CZEKOLADOWE CIASTECZKA

Razem z początkiem wiosny wróciła mi chęć do blogowania, więc umieszczam dla was przepis na niesamowite ciasteczka czekoladowe. Ja oczywiście nadal siedzę chora w domu w tą piękną pogodę, ale od razu mam lepszy humor jak spojrzę za okno na to cudowne słońce. Jeżeli komuś sama temperatura i słońce dzisiaj nie wystarcza żeby się uśmiechnąć to niech spróbuje czekoladowych ciasteczek, wtedy już na pewno będzie szczęśliwym człowiekiem.
A wy jak spędzacie pierwszy dzień wiosny?

SKŁADNIKI:

• 130 g mąki
• 150g cukru
• 125g masła
• 1 jajko
• 2 łyżki kakao
• ½ tabliczki czekolady
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli

WYKONANIE:

• Masło dokładnie utrzeć z cukrem (około 3 minuty mikserem)
• Dodać jajko i dalej miksować.
• Dodać przesianą mąkę z kakaem, proszkiem i solą. Wymieszać.
• Rozpuścić czekoladę i dodać do ciasta.
• Ciasto wykładać małą łyżeczką w dość dużych odstępach.
• Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 10-15 minut