piątek, 25 kwietnia 2014

MAKOWE MUFFINNY Z ORZECHAMI LASKOWYMI

Kolejna odsłona muffinek. Robiłam je razem z tymi cynamonowo-jabłkowymi, bo zawsze za jednym zamachem robię dwa smaki. Te makowe o wiele bardziej przypadły mi do gusty, chociaż były też głosy moich koleżanek za jabłkowymi. Połączenie maku z orzechami laskowymi jest wprost idealne. Jeżeli jeszcze go nie próbowaliście to koniecznie zróbcie te muffinki.




SKŁADNIKI(na 6 sztuk):
  • 65 g masła
  • 1 jajko
  • ½ szklanki mleka
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ szklanki cukru
  • ½ szklanki suchego maku
  • Garść orzechów laskowych

WYKONANIE:
  • Masło utrzeć mikserem z cukrem. Dodać mleko.
  • Cały czas miksując powoli dodawać wcześniej przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
  • Posiekać orzechy laskowe i dodać do masy. Wsypać mak i wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
  • Formy do muf finek natłuścić masłem lub użyć papilotek.
  •  Nakładać łyżką ciasto do 2/3 wysokości foremki.
  • Piec około 20 minut w 180 stopniach.



2 komentarze:

  1. Naprawdę w tym przepisie ma być 65 dag masła?

    Pozdrawiam

    Emilia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam bardzo, pomyliłam przez przypadek jednostkę! Już poprawiam.

      Usuń