DWUKOLOROWE CIASTO Z KASZKI MANNY - bez pieczenia

Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłam jakieś ciasto na zimno, bez pieczenia. Czyli musiało to być bardzo bardzo dawno. Postanowiłam to zmienić i raz dwa przygotowałam dwukolorowe ciasto z kaszki. Uwielbiam mannę i w tym wydaniu również mnie nie zawiodła. Ciasto było pyszne, a przede wszystkim bardzo szybkie w wykonaniu.
Inspirację do przepisu zaczerpnęłam z Anyżkowo.

SKŁADNIKI:

• 1 litr mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka kaszki manny
• 250 g masła
• 2 łyżki kakao
• Ok. 10 dag herbatników
• Pół filiżanki mocnej herbaty

WYKONANIE:

• Herbatniki zamoczyć na sekundę w herbacie i układać na blaszce.
• Mleko, cukier i masło podzielić na dwie części i powoli gotować w dwóch garnuszkach. Do jednego dodać kakao.
• Kiedy mleko się zagotuje, a masło rozpuści wsypać po pół szklanki kaszki do każdego garnka i gotować cały czas mieszając aż kaszka zgęstnieje.
• Masy ułożyć warstwami na herbatnikach. Poczekać aż ciasto ostygnie.